Mì gạo Tâm Thuỷ xào rau củ chay

Mì gạo Tâm Thuỷ xào rau củ chay

Có rất nhiều lựa chọn cho món mì xào chay nhé các bạn:

1. Bạn có thể xào với 1 loại rau yêu thích, ví dụ như cải ngọt, nấm hay súp lơ.

2. Hoặc bạn có thể xào thập cẩm với: bắp cải tím, cà rốt thái chỉ, hành tây, ớt xanh Đà Lạt, ngô bao tử, nấm...

Cách làm:

B1: Cho chảo nóng thì đổ dầu vào.

B2: Dầu nóng thì đổ rau vào xào (nhớ cho thêm ít nước cho rau nhanh mềm) nêm gia vị cho vừa. Gia vị chỉ có muối, tiêu, đường (món chay sẽ không nêm nước mắm)

B3: Rau mềm thì cho mì vào đảo nhanh tay rồi cho thêm tiêu là xong.

Để dành món ăn chay nhưng không phần thiếu đạm (đạm từ nấm) vào những ngày rằm và mồng 1 nhé bạn!